CEOE GUADALAJARA | 24 DE OCTUBRE DE 2017

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Más de 23.000 tapas vendidas en los dos fines de semana de la ruta de la tapa por la provincia de Guadalajara

30/Noviembre/11
Los establecimientos destacan la afluencia de público durante estos días


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Guadalajara, 30 de noviembre de 2011, “Seguir fomentando la gastronomía y el turismo de la provincia de Guadalajara”, esta es la opinión mayoritaria de los bares y restaurantes participantes en la Ruta de la Tapa por la provincia de Guadalajara 2011, que ha concluido este fin de semana con más de 23.000 tapas servidas durante los dos fines de semana que ha durado este evento a favor de la dinamización de todos los rincones de la provincia de Guadalajara.
Dos fines de semana donde se han podido degustar, por sólo un euro, desde un pimiento relleno de gambas y bacalao, hasta una tosta de ternera en salsa a la pimienta, pasando por una tartaleta de pisto con verduras de la huerta y huevo de codorniz o una tosta de solomillo ibérico, queso brie y cebolla caramelizada a la miel de la alcarria.
Todo esto ha hecho, según los establecimientos participantes, que se haya vuelto a ver a la gente paseando por el centro de las localidades donde estaban ubicados estos bares y restaurantes, así como que muchos clientes se hayan movido por diferentes localidades para hacer una verdadera “ruta de la tapa” degustando los sabores típicos de las zonas de cada uno de los establecimientos participantes.
Desde la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara se continuará en esta línea de trabajo que tan buenos resultados está obteniendo, tanto por parte de los establecimientos como por parte del público y clientes, para revitalizar y seguir dinamizando el sector turístico y hostelero de la provincia de Guadalajara.
La Ruta de la Tapa por la provincia de Guadalajara 2011, ha estado organizado por la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, y que ha contado con el patrocinio de Caja de Guadalajara-Banca Cívica, el Ayuntamiento de Guadalajara, la Diputación Provincial de Guadalajara, El Colvillo y el Grupo Lino.

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