La Federación de Turismo y Hostelería de CEOE-CEPYME Guadalajara felicita a Fátima Gismero por su premio en la liste Pastry Special Awards 2025
Ha logrado el galardón Discover Gem, siendo la única española premiada este año en Paris
Guadalajara, 20 de junio de 2025, Fátima Gismero, reconocida pastelera y miembro de la Federación provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara ha sido reconocida, recientemente con el premio “Discover Gem”, por su obrador de autor en Pioz y concedido por La Liste Pastry Special Awards 2025, en una gala que tuvo lugar en Paris.
Estos premios han reconocido el trabajo de 36 profesionales y empresarios del sector de la pastelería de 18 países, siendo Fátima Gismero, la única premiada por España.
A Gismero se le ha reconocido como una de las joyas pasteleras gracias a su propuesta empresarial que combina la tradición con la modernidad en una línea de trabajo muy personal y elegante. Su pastelería de Pioz desprende elegancia donde la memoria, el producto de proximidad y la excelencia técnica de su saber hacer conviven para lograr productos que traspasan nuestras fronteras.
Los premios especiales de pastelería de La Liste, clasifica 35.000 establecimientos de repostería y empresarios del sector de 200 países como Japón, Singapur, India, EEUU o España y donde se premia el talento de los reposteros.
La Federación provincial de Hostelería de Guadalajara felicita a Fátima Gismero por este nuevo galardón que reconoce su buen hacer en el obrador que lleva su mismo nombre en la localidad alcarreña de Pioz.
Estos premios han reconocido el trabajo de 36 profesionales y empresarios del sector de la pastelería de 18 países, siendo Fátima Gismero, la única premiada por España.
A Gismero se le ha reconocido como una de las joyas pasteleras gracias a su propuesta empresarial que combina la tradición con la modernidad en una línea de trabajo muy personal y elegante. Su pastelería de Pioz desprende elegancia donde la memoria, el producto de proximidad y la excelencia técnica de su saber hacer conviven para lograr productos que traspasan nuestras fronteras.
Los premios especiales de pastelería de La Liste, clasifica 35.000 establecimientos de repostería y empresarios del sector de 200 países como Japón, Singapur, India, EEUU o España y donde se premia el talento de los reposteros.
La Federación provincial de Hostelería de Guadalajara felicita a Fátima Gismero por este nuevo galardón que reconoce su buen hacer en el obrador que lleva su mismo nombre en la localidad alcarreña de Pioz.
